niedziela, 2 września 2012

Kozaki Marynowane

KOZAKI MARYNOWANE


Efekt tegorocznych zbiorów

Składniki:
kozaki lub borowiki;
3 szklanki wody;
1 szklanka octu;
cebula
3 łyżki cukru
1 łyżka soli
gorczyca, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz kolorowy, jałowiec.

Grzyby obgotować, ok. 10-15 minut.
Zalewę zagotować z przyprawami.
Gorącą zalewą zalać grzyby w słoikach.
Pasteryzować 10 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz