środa, 19 września 2012

Konfitura z pigwy

Konfitura z pigwy


Składniki:
1 kg pigwy,
3/4 kg cukru,
1/2 l wody.

Pigwy obrać ze skórki, wyjąć gniazda nasienne i pokroić w kawałki.
Gotować w połączeniu z wodą, aż będzie miękka.
Dodać cukier i dalej gotować na małym ogniu.
Gdy syrop zgęstnieje, a owoce będą szkliste, przełożyć do słoików.
Pasteryzować 10 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz