środa, 19 września 2012

Kaczka w słoikach

Kaczka w słoikach


Składniki:
tuszka z kaczki,
majeranek,
sól,
pieprz.

Kaczkę pokroić na kawałki, oprószyć majerankiem, solą i pieprzem.
Odstawić przykryte na 2 godziny.
Następnie mięso lekko obsmażyć na patelni.
Jak przestygnie przełożyć w słoiki i polać tłuszczem z patelni.
Gotować na wolnym ogniu 1,5 godziny słoiki 300 ml lub 2 godziny słoiki 500ml.

1 komentarz: