piątek, 17 sierpnia 2012

Kiszona Sałata

KISZONA SAŁATA


Składniki:

1 główka sałaty zielonej
1 główka sałaty czerwonej
koper z łodygami
sól
czosnek
chrzan
gorczyca
woda

Na dno słoika układamy koper, wiórki chrzanu, kawałki czosnku i łyżeczkę gorczycy.
Na to sałatę kolorową warstwami.
Robimy zalewę: na 1 litr wody, 2 płaskie łyżki soli.
Zalewamy sałatę i odstawiamy.
Małosolna jest już po 2 dniach, a na kiszoną trzeba poczekać :)



2 komentarze: