Konfitura z pigwy
1 kg pigwy,
3/4 kg cukru,
1/2 l wody.
Pigwy obrać ze skórki, wyjąć gniazda nasienne i pokroić w kawałki.
Gotować w połączeniu z wodą, aż będzie miękka.
Dodać cukier i dalej gotować na małym ogniu.
Gdy syrop zgęstnieje, a owoce będą szkliste, przełożyć do słoików.
Pasteryzować 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz