Chleb z ziarnami
Składniki:
1 kg mąki wrocławskiej,
2 szklanki płatków owsianych,
1/2 szklanki siemia lnianego,
1 kostka drożdży,
1 litr letniej wody,
2 łyżki cukru,
2 łyżeczki soli.
Wszystkie produkty dobrze wymieszać.
Przygotować wodę. Dodać drożdże, cukier i sól.
Wszystko wlać do suchej masy i dokładnie wymieszać.
Dwie foremki dokładnie wysmarować tłuszczem, włożyć ciasto i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Wstawić do zimnego piekarnika i piec w temp. 200 stopni przez 1 godzinę.
Ciepły wysypać z foremek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz