Składniki:
2 kg kurek
1 litr wody
papryczka chilli
cebula
6 łyżek cukru
0,5 litra octu
gorczyca, ziele angielskie, listki laurowe, jałowiec
Kurki umyć i obgotować w osolonej wodzie ok. 5 minut.
Nakładać do słoików przekładając cebulą w piórka i plasterkami papryczki chilli.
Gorącą zalewą z przyprawami zalać kurki.
Pasteryzować ok. 25 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz